BARF jídelníček: Jak správně krmit psa syrovou stravou?

4/29/2025 | 8 min čtení

Krmíte psa syrovou stravou? Pak jistě víte, že správně sestavený BARF jídelníček je klíčem k vyvážené a zdravé stravě psa. Je důležité zajistit správný poměr jednotlivých složek, aby pes dostával všechny potřebné živiny. Jenže jak na to? V tomto článku se podíváme na konkrétní příklady BARF jídelníčků pro psy, tak čtěte dále.

Základní pravidla pro sestavení BARF jídelníčku

Při sestavování BARF jídelníčku je nutné dodržovat základní pravidla. Ve zkratce platí, že vyváženou stravu tvoří:

70–80 % hmotnosti krmné dávky tvoří maso
10–15 % hmotnosti krmné dávky tvoří syrové kosti
5–10 % hmotnosti krmné dávky tvoří vnitřnosti
5–10 % hmotnosti krmné dávky tvoří ovoce a zelenina
0–5 % hmotnosti krmné dávky tvoří doplňky

Každý pes je jiný a jeho potřeby se mohou lišit podle věku, aktivity a zdravotního stavu. Proto je dobré jídelníček individuálně přizpůsobit. Optimálnímu poměru živin se věnujeme také v článku o barfování.

Výborná pochoutka pro všechny mlsouny.

Snadný způsob, jak přidat syrovou stravu do psí misky.

Magický prášek hovězí

Příklady jídelníčku BARF

Níže naleznete příklady jídelníčků s přesnou gramáží pro psa o hmotnosti 10 kg.

1. Jídelníček pro štěně (2-6 měsíců)

Den	Jídlo	Maso (g)	Kosti (g)	Vnitřnosti (g)	Ovoce/Zelenina (g)
Pondělí	Ráno	125 g kuřecích prsou	17 g kuřecích krků	13 g kuřecích jater	13 g nastrouhané mrkve
	Oběd	125 g krůtího masa	17 g krůtích krků	13 g krůtích jater	13 g nasekaného špenátu
	Večeře	125 g králičího masa	16 g králičích kostí	12 g králičího srdce	12 g nasekaného jablka
Úterý	Ráno	125 g kuřecích stehen (libových)	17 g kuřecích křídel (drcených)	13 g kuřecích ledvin	13 g nasekané cukety
	Oběd	125 g hovězího masa	17 g hovězích kostí (drcených)	13 g hovězích jater	13 g nasekané dýně
	Večeře	125 g jehněčího masa	16 g jehněčích kostí	12 g jehněčích jater	12 g vařených, rozmačkaných batátů
Středa	Ráno	125 g krůtího masa	17 g krůtích krků	13 g krůtích jater	13 g nasekané brokolice
	Oběd	125 g kuřecích prsou	17 g kuřecích křídel (drcených)	13 g kuřecích srdcí	13 g nasekaného jablka
	Večeře	125 g králičího masa	16 g králičích kostí	12 g králičích jater	12 g nastrouhané mrkve
Čtvrtek	Ráno	125 g hovězího masa	17 g hovězích krků	13 g hovězích jater	13 g nasekané cukety
	Oběd	125 g kuřecích stehen (libových)	17 g kuřecích křídel (drcených)	13 g kuřecích ledvin	13 g nasekaného špenátu
	Večeře	125 g jehněčího masa	16 g jehněčích kostí	12 g jehněčích srdcí	12 g nasekané dýně
Pátek	Ráno	125 g krůtího masa	17 g krůtích krků	13 g krůtích jater	13 g nasekané mrkve
	Oběd	125 g kuřecích prsou	17 g kuřecích křídel (drcených)	13 g kuřecích srdcí	13 g nasekaného špenátu
	Večeře	125 g králičího masa	16 g králičích kostí	12 g králičího srdce	12 g nasekaného jablka
Sobota	Ráno	125 g kuřecích prsou	17 g kuřecích krků	13 g kuřecích jater	13 g nasekané mrkve
	Oběd	125 g krůtího masa	17 g krůtích krků	13 g krůtích jater	13 g nasekaného špenátu
	Večeře	125 g králičího masa	16 g králičích kostí	12 g králičího srdce	12 g nasekaného jablka
Neděle	Ráno	125 g kuřecích stehen (libových)	17 g kuřecích křídel (drcených)	13 g kuřecích ledvin	13 g nasekané cukety
	Oběd	125 g hovězího masa	17 g hovězích kostí (drcených)	13 g hovězích jater	13 g nasekané dýně
	Večeře	125 g jehněčího masa	16 g jehněčích kostí	12 g jehněčích srdcí	12 g vařených, rozmačkaných batátů

Tip: Přečtěte si více o barfování u štěňat.

2. Jídelníček pro dospělého běžně aktivního psa o hmotnosti 10 kg

Den	Jídlo	Maso (g)	Kosti (g)	Vnitřnosti (g)	Ovoce/Zelenina (g)
Pondělí	Ráno	94 g kuřecích prsou	12 g kuřecích krků	10 g kuřecích jater	9 g nastrouhané mrkve
	Večeře	94 g hovězí svaloviny	13 g hovězích kostí (drcených)	9 g hovězího srdce	10 g nasekané dýně
Úterý	Ráno	94 g krůtího masa	12 g krůtích krků	10 g krůtích jater	9 g nasekaného špenátu
	Večeře	94 g králičího masa	13 g králičích kostí	9 g králičího srdce	10 g jablka (nasekaného)
Středa	Ráno	94 g kuřecích stehen (libových, bez kůže)	12 g kuřecích křídel (drcených)	10 g kuřecích ledvin	9 g nasekané cukety
	Večeře	94 g jehněčího masa	13 g jehněčích kostí	9 g jehněčích jater	10 g vařených a rozmačkaných batátů
Čtvrtek	Ráno	94 g hovězí svaloviny	12 g hovězích krků	10 g hovězích jater	9 g nasekané brokolice
	Večeře	94 g krůtího masa	13 g krůtích křídel (drcených)	9 g krůtího srdce	10 g nasekané dýně
Pátek	Ráno	94 g králičího masa	12 g králičích krků	10 g králičích jater	9 g nastrouhané mrkve
	Večeře	94 g kuřecích prsou	13 g kuřecích křídel (drcených)	9 g kuřecích srdcí	10 g jablka (nasekaného)
Sobota	Ráno	94 g krůtího masa	12 g krůtích krků	10 g krůtích jater	9 g nasekaného špenátu
	Večeře	94 g jehněčího masa	13 g jehněčích kostí	9 g jehněčích jater	10 g nasekané dýně
Neděle	Ráno	94 g kuřecích stehen (libových, bez kůže)	12 g kuřecích křídel (drcených)	10 g kuřecích ledvin	9 g nasekané cukety
	Večeře	94 g hovězí svaloviny	13 g hovězích kostí (drcených)	9 g hovězího srdce	10 g nasekané dýně

3. Jídelníček pro seniora o hmotnosti 10 kg

Den	Jídlo	Maso (g)	Kosti (g)	Vnitřnosti (g)	Ovoce/Zelenina (g)
Pondělí	Ráno	75 g kuřecích prsou	10 g kuřecích krků	8 g kuřecích jater	8 g nastrouhané mrkve
	Večeře	75 g hovězí svaloviny	10 g hovězích kostí (drcených)	7 g hovězího srdce	7 g nasekané dýně
Úterý	Ráno	75 g krůtího masa	10 g krůtích krků	8 g krůtích jater	8 g nasekaného špenátu
	Večeře	75 g králičího masa	10 g králičích kostí	7 g králičího srdce	7 g nasekaného jablka
Středa	Ráno	75 g kuřecích stehen (libových)	10 g kuřecích křídel (drcených)	8 g kuřecích ledvin	8 g nasekané cukety
	Večeře	75 g jehněčího masa	10 g jehněčích kostí	7 g jehněčích jater	7 g vařených a rozmačkaných batátů
Čtvrtek	Ráno	75 g hovězí svaloviny	10 g hovězích krků	8 g hovězích jater	8 g nasekané brokolice
	Večeře	75 g krůtího masa	10 g krůtích křídel (drcených)	7 g krůtího srdce	7 g nasekané dýně
Pátek	Ráno	75 g králičího masa	10 g králičích krků	8 g králičích jater	8 g nastrouhané mrkve
	Večeře	75 g kuřecích prsou	10 g kuřecích křídel (drcených)	7 g kuřecích srdcí	7 g nasekaného jablka
Sobota	Ráno	75 g krůtího masa	10 g krůtích krků	8 g krůtích jater	8 g nasekaného špenátu
	Večeře	75 g jehněčího masa	10 g jehněčích kostí	7 g jehněčích jater	7 g nasekané dýně
Neděle	Ráno	75 g kuřecích stehen (libových)	10 g kuřecích křídel (drcených)	8 g kuřecích ledvin	8 g nasekané cukety
	Večeře	75 g hovězí svaloviny	10 g hovězích kostí (drcených)	7 g hovězího srdce	7 g nasekané dýně/jablka

Nejlepší konzervy Rufruf

Fresh & Tasty

Jehněčí s jablky

4.84(291 hodnocení)

Detail produktu

Fresh & Tasty

Hovězí s dýní

4.88(233 hodnocení)

Detail produktu

Všechny naše produkty

Jak si BARF jídelníček seskládat?

Správné sestavení BARF jídelníčku spočívá ve vyváženém poměru živin odpovídajícím přirozené stravě psa. Každý pes by měl dostávat správné množství bílkovin, tuků, sacharidů, minerálů a vitamínů, aby byla jeho strava komplexní a vyhovovala jeho potřebám. Na příkladech níže vám ukážeme, jak sestavit BARF jídelníček pro 10kg psa.

1. Výpočet denní dávky

Denní dávka jídla u psa se počítá jako 2–3 % tělesné hmotnosti psa. Tedy pes o hmotnosti 10 kg by měl dostávat 200-300 g jídla denně. Více se můžete dočíst v našem článku Denní krmná dávka pro psy.

2. Správný poměr jednotlivých složek

Jak už jsme zmiňovali výše, každý BARF jídelníček by měl obsahovat:

70–80 % hmotnosti krmné dávky maso (svalovina, vnitřnosti, kosti) → 140–240 g denně pro 10kg psa
10–15 % hmotnosti krmné dávky syrové kosti → 20–45 g denně pro 10kg psa
5–10 % hmotnosti krmné dávky vnitřnosti (játra, ledviny, srdce) → 10–30 g denně pro 10kg psa
5–10 % hmotnosti krmné dákvy ovoce a zelenina → 10–30 g denně pro 10kg psa
0–5 % hmotnosti krmné dávky doplňky (oleje, vejce, mořské řasy) → 0–15 g denně pro 10kg psa

3. Jak si vypočítat jednotlivé živiny?

Bílkoviny: jsou klíčová složka stravy, měly by tvořit minimálně 50 % celkového denního příjmu (většinu z toho dodá svalovina a vnitřnosti). Například 100 g hovězí svaloviny obsahuje cca 20 g bílkovin a pes o hmotnosti 10 kg potřebuje cca 40-60 g bílkovin denně.
Tuky: přirozeně se vyskytují v mase a vnitřnostech, mohou být doplněny lososovým olejem. Tuky by měly tvořit 10-20 % denního příjmu kalorií.
Sacharidy: psi je nepotřebují ve velkém množství, ale mohou pomoci s trávením. Zdrojem může být dýně, batáty nebo mrkev, které stravu obohatí také o dávku vlákniny.
Vápník a fosfor: vyvážený poměr vápníku k fosforu by měl být 1,2:1. Toho dosáhnete podáváním kostí (vápník) a masa (fosfor).
Vitamíny a minerály: je důležité dbát na dostatek vitamínů skupiny B (játra), železa (červené maso) a Omega-3 mastných kyselin (ryby, lososový olej).

BARF jídelníček můžete obohatit doplňky stravy

Aby měl váš pes kompletní výživu, doporučujeme přidávat kvalitní doplňky, které zajistí, že pes bude mít vše, co potřebuje. Při výběru doplňků zohledněte stravu psa i jeho zdravotní stav. Více vám napoví naše tabulka:

Doplňková látka	Problém / Cíl	Dávka na kg váhy psa	Přibližná dávka pro psa o 10 kg
Jemně namleté vaječné skořápky	Podpora zdraví kostí a kloubů (zdroj vápníku)	0,1–0,2 g/kg	1–2 g (1/4–1/2 lžičky)
Nízkotučný tvaroh nebo kefír	Dodatečný zdroj vápníku a bílkovin	2–3 g/kg	20–30 g (asi 1 polévková lžíce)
Glukosamin	Podpora kloubní pohyblivosti a ochrana chrupavek	20–40 mg/kg	200–400 mg (přibližně 1/8 lžičky*)
Chondroitin sulfát	Podpora kloubní funkce a elasticity chrupavek	5–10 mg/kg	50–100 mg (obvykle se dávkuje přesným vážením nebo v kapslích)
Lososový olej	Protizánětlivá podpora, zdravá kůže a kloubů	0,5 ml/kg	5 ml (1 čajová lžička)
MSM (Methylsulfonylmethan)	Snížení zánětu a podpora zdraví kloubů	50–100 mg/kg	500–1000 mg (přibližně 1/4 lžičky*)
Curcumin	Anti-inflammatorická a antioxidační podpora kloubů	15–20 mg/kg	150–200 mg (přibližně 1/16 lžičky*)
Coenzyme Q10	Podpora buněčné energie a antioxidační účinek	1–2 mg/kg	10–20 mg (obvykle dodáván v kapslích)
Boswellia serrata	Anti-inflammatorická podpora a podpora kloubů	5–10 mg/kg	50–100 mg (obvykle se dávkuje přesným vážením nebo v kapslích)

*Poznámka k převodům na lžičky/lžíce: Přibližné objemové ekvivalenty jsou založeny na předpokladu, že 1 lžička (čajová) má přibližně 5 ml a 1 lžička prášku váží zhruba 3 g. Přesné hodnoty se mohou lišit v závislosti na hustotě daného přípravku. Tuto tabulku lze dále upravovat podle individuálních potřeb vašeho psa. Před zavedením doplňků do jídelníčku doporučujeme konzultaci s veterinářem či specialistou na výživu zvířat.

BARF je skvělý způsob, jak zajistit psovi přirozenou a vyváženou stravu. Dodržováním správných poměrů živin a zařazením kvalitních surovin podpoříte jeho zdraví a vitalitu. Přečtěte si také náš podrobný článek o barfování, ve kterém se tématu věnujeme více.